１１月２９日（水）に，１年生の家庭科の授業で，水産業普及センター上五島漁業士会の皆様に，お魚料理教室を開催していただきました。
サバを３枚におろし，サバフライをつくりました。手際良くさばく生徒，危なっかしい生徒それぞれでしたが，おいしいサバフライができあがりました。上五島漁業士会の皆様，御指導ありがとうございました。