【 美味しいね 】

5年生が,鯵のすり身揚げを作りました。



まずは,3枚おろしに挑戦。
ほとんどが未経験だったので,魚を触るのも
怖々の子どもたちでしたが,2匹目はとても
上手におろすことができました。





次は,たたいて細かくし,




すりこぎでさらに細かくし,



野菜を混ぜて,丸めます。



油で揚げてもらって,完成。



みんなで美味しくいただきました。




ご協力いただいた町食生活改善推進委員の
皆さん,上五島町漁協の皆さん,ありがとう
ございました。