お魚料理教室を家庭科の授業で行いました。水産普及センターより2名,漁師会より4名の方が
見えられ,あじのさばき方を習いました。また,さばいたあじは,栄養教諭の先生の指導のもと,
フライにし,おいしくいただきました。

   
あじを三枚におろします。みんな上手におろせて   きれいな仕上がりです。
いたことに,びっくり!


   
小麦粉,卵,パン粉の順番にころもをつけ油の    とってもおいしいあじフライをいただきました。
中へジュー。