8月11日，町内の小中学校の先生方と，曽根の「椿油体験工房」で搾油体験をしてきました。
　固いつばきのみをすりつぶしたり，圧搾したりするのは，結構な力仕事です。もし，まだ体験したことのない方がおられたら，せっかく地元に良い施設がありますので，是非一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。お子さんと一緒にやるのもいいですね。
　体験後は，先日隣に完成したばかりの「椿夢工場」を見学させていただきました。この秋から稼働を始めるとのことでした。
　お世話してくださった工房の梁瀬さんありがとうございました。