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 昨日(10/18)、1年生で水産教室がありました。これは、魚食普及を目的に魚をさばける子どもたちを育成するために実施している事業です。上五島地区漁業士会の方が講師として来校されました。アジを三枚におろし、アジフライと味噌汁を作りました。慣れない手つきの生徒もいましたが、全員上手にさばいて、おいしいアジフライを作ることができました。