長崎県五島列島 新上五島町 青方小学校
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    給食週間の取組として,副町長さんが給食を試食に来てくださいました。
    1年生との交流給食会です。

    今日のメニューは,
    牛乳,米粉パン,冬野菜のポトフ,つる菜うどんと塩こうじいかのソテー,バナナです。
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    つる菜は,江戸時代から食べられていた野菜です。
    ほうれん草と同じように鉄分が多い野菜だそうです。
    上五島では主に海岸近くの砂地帯に自生していて太平洋戦争中までは,夏の葉物野菜として自家菜園で栽培されていた伝統野菜です。

    今日は,このつる菜を五島うどんに練り込んで,パスタ風にいかと一緒にバジルとオリーブオイルでソテーにしてありました。
    ちなみに,いかも五島産です。
    給食週間の取組として,副町長さんが給食を試食に来てくださいました。 1年生との交流給食会です。 今日のメニューは, 牛乳,米粉パン,冬野菜のポトフ,つる菜うどんと塩こうじいかのソテー,バナナです。 つる菜は,江戸時代から食べられていた野菜...
    更新日:2013年01月30日
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    上五島地区の民生委員児童委員のみなさんとの交流給食会の様子です。
    1年生と一緒に楽しく会食をしました。
    手作りの名札と手紙をたいへん喜んでくださいました。

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    今日のメニューは,ちゃんぽんときなこをまぶした蜂蜜芋でした。
    「みんなと食べるとおいしいね」
    「お店のちゃんぽんより うまかよ~」
    などの声が聞かれました。

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    給食担当から,給食週間にちなんだ地産地消の献立について話をさせていただきました。
    上五島地区の民生委員児童委員のみなさんとの交流給食会の様子です。 1年生と一緒に楽しく会食をしました。 手作りの名札と手紙をたいへん喜んでくださいました。 今日のメニューは,ちゃんぽんときなこをまぶした蜂蜜芋でした。 「みんなと食べるとおいし...
    更新日:2013年01月23日
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