１月２４日から３０日まで、全国学校給食週間となっています。今日は昼の時間を使って、給食集会が行われました。例年体育館で行われる集会ですが、今回は新型コロナウイルス感染症予防のため、各教室にて行うこととしました。
　保健体育委員会のメンバーで「給食ができるまで」のビデオを作成し、そのビデオを各教室で視聴しました。魚目給食センターでは、７５０人分の給食をわずか１４名の調理員さんで作っているそうです。朝の仕込みから始まり、調理、つぎ分け、配送準備、そして午後の食器洗い、調理場消毒まで、一日の流れをクイズを交えながら分かりやすく１０分のビデオにまとめていました。
　子ども達はビデオ視聴を通して、調理員さん達の心遣いや大変さ、毎日おいしい給食が食べられることのありがたさ等がよく分かったことと思います。好き嫌い無く残さず食べることで、感謝の気持ちを表してほしいと思います。