今日は、3・4年生が、総合的な学習の時間で、地域にある「焼きあご」の生産者さんのところに行き、あご焼き体験させてもらいました。生のあご(トビウオ)を、まずは水できれいに洗い、その後、一匹一匹丁寧に串に刺していきます。そして、最後は、炭火で焼き、完...