今日は、3・4年生児童が総合の学習で、地域にある「中本製麺所」へ見学に行きました。 「五島うどん」を作っているところを見学し、実際に椿油をぬったり、麺を伸ばしたりする体験もさせていただきました。 見学後は、五島うどんをつくるときの工夫や努力、気を...