リレー食育活動「豆ようかんを作りおいしく味わおう」の様子です。

 

まずは1・2年生

小豆を選別し,きれいに洗って浸漬させます。

キレイな豆を選ぶことや,水につけてやわらかくすることに取り組みました。

とても集中しています。

  

  

次は3・4年生

砂糖や粉を計量し,混ぜ合わせます。

型に流して蒸します。道具の片付けも並行して手際よく進めています。

笑顔で協力し合っています。

  

   

最後に5・6年生

蒸し上がった豆ようかんを切り分けています。

均等に切るための方法を考えながら進めています。

アンカーの責任を感じながら作業をしました。

  

  

進級・進学を前に,奈良尾の郷土料理である豆ようかん作りに,全校で学年を引き継ぎながら取り組むことで,協同する大切さを理解し,食への感謝の心を育むことができました。

併せて身近な郷土料理を通して,ふるさと奈良尾のよさを再認識し,伝統や文化を伝承していく気持ちを育む機会にもなりました。