１０月１５日に，吉田俊道先生による保護者向けの「食育講演会」と３・４・６年生に「食育授業」を実施しました。
あれから１カ月余り・・・
食生活改善に４週間トライした子どもたちはもっと元気になれたでしょうか。保護者の皆さんや子どもたちから寄せられた感想を紹介します。
○４週間の食生活調べも，長かったようで短かったように思います。
始めは「大変だなぁ。面倒くさい。」と思う気持ちから始まり，週が経つにつれ，体や心の変化（便通がよくなったり，体温が上がったり，イライラが減ったり）が表れるようになり，やってみて良かったと本当に思います。
このような機会があったからこそ，食生活を見直せる良い機会になりました。
朝は，特に時間がなく，簡単な物で済ませがちでしたが，少し品を増やしたり，みそ汁の具を多くしたり（まだまだ箸が立つくらいの具は作れてませんが…），それなりに工夫したりするようになりました。
これで終わりではなく，そのまま引き続き取り組んでいきたいと思います。
○学校から帰ったら，ご飯前でもお腹がすいてたら気にせずおやつを食べてましたが，この食育の授業を受けてからは，本人が進んで“おやつを食べないように”気をつけたり，“一口３０回かむこと”を気にしたりと“食”への関心が強くなったと思います。
また，私の方も旬の野菜を取り入れようと思ったり，親子家族で改めて“食”を考える良いきっかけになりました。
また，子どもの体調も体温が少しではありますが上がったこと，２～３日に１回だった便通もほぼ毎日と改善されたように思われます。
これからも気をつけて続けていきたいと思います。
このような機会を与えていただき感謝しております。ありがとうございました。
○１回／２～３日の排便が，毎日出るようになりました。
以前より間食が減り，夕食をしっかりとれるようになりました。
朝食では，できるだけご飯とみそ汁。以前はインスタントのだしを使うことが多かったのですが，今は“いりこ”でだしをとっています。いりこは，そのままみそ汁に入れた物はやはり食べられないようなので，粉末にしています。
○便通がよくなったように感じます。
かぜもひきかけていて，咳・鼻水が最初少しあったのですが，いつもよりひどくならずに早く治った気がしますが…。食事が関係しているのか，たまたまなのか…？？
親としては，とにかく野菜たっぷりのみそ汁（スープ）を毎日心がけました。続けようと思います。
○具だくさんのみそ汁…とまではいかなかったが，概ね朝のみそ汁は実行できました。
なるべく地元の方の作った野菜を使ったり，食材にも気をつける等，親子共々食に対する意識を高めた１カ月となりました。
子どもも積極的に野菜を食べたり，「雑穀米にしてね。」と，自分なりに食に向き合っていたように思います。
これを機に，親子で高めた食の意識を保っていけたら…と思っています。
○４週間，できる範囲でチャレンジしました。
親も普段大ざっぱなもので，このチャレンジには相当な努力を要しましたが，子どももかなりがんばって食べたのではないかと思います。
チャレンジの記録はこれで終わりになりますが，これからも続けていきたいです。
心と体の変化は特に見られません。
これから継続していくことによって、もっと健康になるのかなあと思います。
○親の意識が変わりました。
体調などに特に変わったところはないのですが・・・
食の大切さを実感させていただきました。
そして，今の時代（物の豊富な時代），特にむずかしいものを感じます。
ひき続き意識を保っていきたいです。
○鍋物が多い時期になり，野菜を無理なくたくさん食べられるようになりました。
○毎朝，すっきりしていい気持ちです。快調でした。
○毎日便が出ました。
