２年生が心を込めて栽培したきゅうりを、技術・家庭科のコラボ授業で調理しました。
お品書きは、「きゅうりのごま油炒め」「きゅうりのみそ和え」「きゅうりの塩もみ」「韓国風きゅうりの和え物」です。
暑い日でも簡単に、おいしく食べられるように工夫したうえに、今までの学びを活かすためにきゅうりの切り方は数種類挑戦しました。
夏野菜は体の熱を取る作用があります。旬の野菜は、栄養価も高く、おいしい。さらには体にもいい作用がある。いいところばかり。
きゅうりの調理について、質問等はぜひ、有中生にお尋ねください（笑）。
