10月23日(火)
・重陽の節句(旧暦の9月9日)・・菊の節句
・電信電話記念日
今日は,朝から曇っていましたが,
次第に晴れ間が広がってきました。
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風は強く(今日は北風),波もけっこう高かったです。
昼は,晴れ間もみえました。
・・・ 登校中の子どもたちと大学生 ・・・
朝の登校からいっしょにお願いしました。
集団登校の時刻に間に合うように,
宿泊所の海洋青少年の家の出発は,6:45。
大学生は,みんな張り切って,集団登校に同伴してくれました。
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とても楽しそうな子どもたちでした。
大学生の皆さん,朝早くからありがとうございました。
・・・ 朝の子どもたちと大学生 ・・・
1校時と2校時は授業に参加・観察してもらいました。
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・・・ 離島実習2日目 魚料理をしました! ・・・
今日の大きな活動は2つ。
一つ目は,魚料理(あじバーグを作ろう!),
もう一つは,地域の方の講話です。
①あじバーグを作ろう!
漁協の青年部の方のご協力で,
「あじバーグ」を作りました。
また,地域の有志の方にもおいでいただきました。
あじの3枚おろしに始まり,
おろしたあじの皮むきやすり身にする作業など
大学生にとっては,多少難しい作業が続きました。
すり身にしたあじをハンバーグの形にして
フライパンで焼いて完成しました。
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今年の大学生の料理の腕はすばらしく,
過去数年間の間で,一番の出来でした。(味,形ともに)
大学生が作ったあじバーグのほかに,
あじのあらで作ったお吸い物や
あじの骨せんべい,あじの刺身も
地域の方が作ってくださいました。
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みんなで,おいしくいただきました。
漁協の皆様,地域の皆様,本当にありがとうございました。
②地域の方の講話
地域にお住まいで,ダイビングショップを経営していらっしゃる方を
お招きして,講話をいただきました。
上五島の海を含めた環境をこよなく愛し,
地域の活性化のために大変ご努力をされている方のお話で,
大学生も1時間半,真剣に聞いていました。
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終わってからも,講師の先生とお話をしていました。
お忙しい中,本当にありがとうございました。
大学生がいない間に・・・・
大学生の皆さんがいない間に,
浜っ子ふれあいデーの準備に大忙し!
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学校がとても賑やかです!