はまんなニュースの続きです。

今日は,10時20分から12時30分まで郷土料理体験がありました。
上五島町漁協の方や,漁協青壮年部のみなさんや奥様方が8名おいでになり,「アジ」を使った料理の紹介や料理教室がありました。
ほとんどの学生さんが魚をさばいた経験がない中,包丁の持ち方から懇切ていねいに教えてくださり,3枚に下ろすのがみんな上手になりました。
アジバーグを作ったのですが,本当においしく上手にできました。そのほか,たたき,吸い物,煮付け,骨の唐揚げなどたくさんのおいしい料理でした。私もご相伴あずかり,おなかいっぱい食べることができました。

わざわざおいでくださった皆様,本当にありがとうございました。
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