12月19日(水)
・日本初飛行の日(日本で初めて飛行に成功した日)
今年は残すところ10日あまり。
2学期も今日を含めて,3日となりました。
今日も寒い朝でした。
・・・ 今日の子どもたち ・・・
・・・ うどん つくりました? 食べました! (12/18) ・・・
3・4年生は,総合的な学習の時間に
地域の食文化である「五島うどん」について
調べ学習をしています。
その体験活動として,昨日は,
うどんを つくりました? う~ん食べました!
昨日の講師は,地元出身の用務員さんです。
まずは,出汁をあごからとります。
あごは前日から準備万端。
次にネギとショウガを準備。
包丁使いがちょっと不安ですが・・・。 上手にできました。
最後にうどんをゆでます。
本日は「地獄炊き」でいただくので,
ゆでた鍋のままテーブルへ。
そして「いただきま~す!」
「おいしい!」の連発でした。
あっという間にうどんは,なくなってしまいました。
学習になったかどうかは,今後のまとめに期待するところですが,
「五島うどん」がおいしかったというのは,確かのようでした。
味覚でふるさとを実感することも大事です。