今日の献立は、「米粉入りクロワッサン」「秋の香りシチュー」「鶏肉のワイン焼き」「キャベツのソテー」「牛乳」でした。

秋の香りシチューには、えのきだけ、しめじ、エリンギなどのきのこと甘い栗が入っていて、秋を感じるシチューでした。
秋を感じながら、おいしくいただきました。

※きのこについての豆知識
日本には、四千から五千種類のきのこが存在していると言われているそうですが、正確な数は分かっていないそうです。
そのうち、えのき、しめじ、エリンギなど食用とされているきのこは２００種類程度、毒きのこは４０種類程度わかっているそうですが、大半のきのこは、食・毒不明だそうです。

　　

「読書の秋」
今日も、図書ボランティアの皆さんによる、読み語りがありました。

学校でも、読書の秋にちなんで、図書委員会による集会やビンゴなどの取組を行っています。
たくさんの本に親しみ、読書の秋を満喫してほしいものです。

北っ子だより第１３号をお届けします！

今日の献立は、「ごはん」「ミネストローネ」「チンゲンサイのソテー」「カボチャコロッケ」「牛乳」でした。

ミネストローネは、トマトベースの野菜スープです。トマトの酸味も程よく、具材のじゃがいももほくほくでおいしくいただきました。

※チンゲンサイについての豆知識
チンゲンサイは、中国から伝わってきた野菜です。
シャキシャキと歯ごたえのある野菜ですが、「カロテン」という栄養素がたくさん含まれており、目の働きを助けたり、血管の病気を予防したりしてくれます。

　
　

２学期に入って初めてのクラブ活動がありました。
「つり・スポーツ・伝承クラブ」は、木登りをしました。
木登りを初めてする子もいれば、するすると上まで登る子もいました。
初めて木登りをする子は、どこに手や足をかけてよいのか、わからなかったようですが、どうにか登ることができていました。
高いところからの景色は最高だったようです。

「手作りアートクラブ」は、学習発表会で展示する作品を作りました。
得意なイラストや絵、ししゅうに工作、折り紙と個性あふれる作品ができていました。

今日の献立は、「中華丼（麦ごはん）」「大学豆」「みかん」「牛乳」でした。

大学豆には、大豆の他にサツマイモとごまめ（小魚）が入っていて、とてもおいしくいただきました。

※大豆についての豆知識
大豆と枝豆は、元は同じものです。
枝豆は、大豆の成長途中の未熟なときに収穫したもの、さらに枝豆を収穫しないで、そのままにしておくことで大豆へと成長していきます。
加工食品などでも、一年中食べることができる大豆ですが、大豆の旬は朝夕の冷え込みが増す「秋」です。
大豆は、タンパク質や無機質、食物繊維など栄養がたくさん詰まった食品です。

　　
運動会が終わってから２週間が過ぎ、子供たちは来月１６日の学習発表会へ向けて、準備を始めました。
今日は、全校音読の「地平線」と「いきいき生きる」の練習をしました。
まだまだ、練習を始めたばかりで、子供たちの力の２０％くらいの出来ですが、これから練習し、学習発表会当日は１００％の力が出せるようにがんばります。

今日の献立は、「ごはん」「麦入り野菜スープ」「煮込みハンバーグ」「ベーコンポテト」「牛乳」でした。

今日の野菜スープは、押し麦が入っていました。
押し麦は、食物繊維やタンパク質、無機質が多く含まれています。
スープの具材として歯ごたえも良く、おいしくいただきました。

※押し麦についての豆知識
押し麦の原料は、大麦です。
大麦を蒸し、ローラーで平べったくして乾燥させた物が押し麦だそうです。
大麦のままでは、水分の吸収が悪く、調理しづらいため、押し麦にし、ご飯と一緒に炊くなどの調理に使うそうです。
かの徳川家康も健康のために麦ご飯を好んで食べていたとか･･･

保健給食委員会の児童４名が作成した
「北っ子 ２９ めざせ！歯みがきの達人!!～ステキな笑顔と未来の健康を守るために～」
の作品が、見事特選に入賞しました。

歯科検診の結果や歯磨き・生活習慣について調査したことを、視覚的にわかりやすくグラフとしてまとめたことが評価されました。

１２月２５日に長崎市で表彰式が行われ、代表児童が参加します。

今日の献立は、「麦ごはん」「わかめスープ」「豚肉の韓国風炒め」「ヨーグルト」「牛乳」でした。

豚肉の韓国風炒めは、ごはんにぴったりの味付けで、おいしくいただきました。

※わかめスープについての豆知識
韓国では、誕生日などのお祝い事でわかめスープを食べるそうです。
韓国では、女性が赤ちゃんを出産した後に最初に食べるのが「ごはん」と「わかめスープ」で、そこから、子供の誕生日にはお母さんが産んで初めて飲んだわかめスープを作るのが習慣になっているそうです。