11月22日(木),1年生が家庭科で上五島水産普及所及び漁業士会の皆様に御指導いただき,お魚料理教室を行いました。
null
漁協より獲れたてのサバをたくさんいただき,各自三枚におろし,フライにしました。

ごあいさつ
null
魚のさばき方を,実演
null
いざ,三枚おろし
null
null
null
null
null
次は,魚フライに。
null
null
null
null
おいしそうに,出来上がりました。
null
実食!
null
null
null
調理室の改修工事をしていただき,綺麗に,そして作業もしやすくなりました。感謝!