本日(２８日）４校時、全国学校給食週間(１月２４日～３０日）に因んで、給食集会を行いました。
１．保健委員会による「読み聞かせ」
「給食番長」という絵本の読み聞かせを､保健委員会のみなさんが行いました。
２．給食に関する○×クイズ
保健委員会の出題するクイズに答え、全問正解の３人にはメダルが贈ら れました。
３．栄養士の先生の講話
新しい献立として登場する、新上五島産の食材の特徴や作り方について 説明をいただきました。
「つるなうどん」は、「つるな」を練り込んで作ったうどん。イカとソ テーして出されました。
「塩麹」は、肉じゃがで使われ､肉や野菜のうまみを引き出すそうで す。
４．調理員さんへの質問タイム
お二人の調理員さんをお迎えして、給食作りの苦労や苦心している点な どをお聞きしました。
５．調理員さんへの感謝状贈呈
全校児童からの感謝の言葉をカードに書いたものをまとめて､お渡しし ました。
６．交流給食
栄養士の先生､調理員さんといっしょに給食をいただきました。
最後に、調理員さんから、本校児童の給食の様子などについて、感想を いただきました。
栄養士の先生が、栄養バランスや地域食材の利用など献立に工夫をしてくださっています。また、調理員さん方は、毎日、心を込めて給食を作ってくださっています。私たちも毎日残さずいただいています。本当にありがとうございます。
