5年生が家庭科の調理実習で「ゆで野菜サラダ」づくりに挑戦しました。今回使った食材は、ほうれん草とじゃがいもです。野菜の下処理を行い、火加減に気を配りながら、ちょうどよい硬さにゆで上げることができました。 仕上げには、ごま油をベースにしたオリジナルの特製中華風ドレッシングです。自分たちで心を込めて作ったサラダは格別の味でした。