９月８日と９日の二日間にわたり，上五島町水産業普及センターと上五島町漁協の皆さんをゲストチーチャーにお迎えし，１年生がお魚料理教室を行いました。

１年家庭科調理実習の最後を締めくくるお魚料理。漁協のご厚意で，極上のアジを用意していただきました。




最初にアジの三枚おろしを実演していただき，グループごとに教えて頂きながら挑戦しました。


１年１組の挑戦








１年２組の挑戦







さばいた魚は「アジのムニエル」として味も見た目も上手にできました。