５月２日（木）に３年生が椿油の搾油体験学習に出かけました。

新上五島町の特産でもある椿油。

種を砕いて煮る伝統的な製法を学んだ後、機械を使った搾油体験をさせていただきました。

レバーを下に押し込んで絞っていきますが、だんだん固くなって押し下げるのが難しくなっていきます。

しまいには担任の手も借りていました。

１ｋｇの椿の種から、３００ｍｌほどの油を取り出すことができました。

苦労して絞った油は、みんなで少しずつ分けて持ち帰りました。

肌につけたり髪につけたりして、使い心地を試してほしいと思います。

子どもたちにとって貴重な体験になったことと思います。

関係者の皆様、ありがとうございました。

今後は、椿油の用途等について学びを深めていきます。