【 かんころ作り 】

4年生が,収穫した芋を使ってかんころ作りを
していました。



まずは,丁寧に洗います。
食べることを想像したら,水の冷たさも気に
なりません。




ケガをしないように,包丁の使い方などについて
先生の説明をしっかりと聞く子どもたち。



では,やってみよう!
「 か・かたい~!」




休み時間,去年体験した5年生がやってきました。
その眼差しは,とても温かです。



何とか無事に?皮むきと輪切り作業が終了。



午前中の作業が終わったので,余った小芋を
蒸かしてひと休み。
「 おいし~い!」

午後に茹でた後,屋外で干して,天日とこの季節
特有の強い潮風にさらして乾燥させます。
できあがりが楽しみだね。