有川学校給食センター栄養教諭の先生が来校されて、5年生と一緒に給食を食べました。
栄養教諭の先生から、スポーツドリンクや炭酸飲料のジュースに含まれている「糖分」についてお話がありました。
人間の体は、1日に約20g程の糖分が必要だそうです。
しかし、糖分を摂り過ぎると、疲れやすくなったり、肥満等になりやすくなると説明されました。
冷たい食べ物や飲み物を口に入れた時、人間の舌は「甘み」に対して敏感ではないそうです。
人間の舌が、冷えたスポーツドリンクや炭酸飲料のジュースをおいしく感じさせるために、多くの「糖分」が含まれているそうです。
含まれる糖分の量を、コーヒーや紅茶に使う「スティックシュガー(1本約3g)」に換算すると、スポーツドリンクには10本分、炭酸飲料のジュースには20本分の「糖分」が含まれていると説明されました。
今日、教わったことを忘れずに、「糖分」の摂り過ぎに注意してほしいと思います。

【5年生給食】
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