学校給食は、明治22年に初めて実施されましたが、戦争のために中断されていました。
その後、戦争による栄養状態の悪化を背景に、ララ(米国の民間団体)からの給食用物資を用いて昭和22年1月から学校給食が再開されました。
ララやユニセフ等への感謝を表するとともに、給食による教育効果を高めるために、1月24日~1月30日までの1週間が「学校給食週間」と定められています。
そこで、東浦小学校では、給食集会を開き、普段何気なく口にしている給食について、再度、学びました。
一年間の子どもたちの摂る食事うち、学校給食は2割程度に過ぎません。家庭での食育が何よりも重要ですね。