先日，支援学級の子ども達が「芋掘り」を行ったことをお伝えしましたが，今日は，その収穫した芋を使っての『収穫祭』。全員は揃っていませんでしたが，「焼き芋」チームと「蒸しパン」チームに分かれて調理。最後は，先生方も参加して，おいしくいただきました。
こちらは「焼き芋」チーム。まずは，芋を丁寧に洗います。水の冷たさにも負けません。
その間に，先生が火をおこします。芋の数が多いので，コンロは２台準備です。
洗った芋を，濡らした新聞紙で包みます。一つ一つ丁寧に作業しています。その後，アルミ箔で包んで火の中へ。
焼き芋の開始です。上から「おがくず」や「木ぎれ」も加えて，じっくり焼きます。
その頃，家庭科室では「蒸しパン」チームも作業開始。協力して生地をつくります。
収穫した芋は皮をむき，細かく切っていきます。芋が固いので慎重に・・・。
レンジでチンした芋を生地と混ぜ合わせ，丁寧に型に入れていきます。お姉さんのリードで作業が進みます。
型を蒸し器に入れて１５分程度蒸します。さあ，後はできあがりを待つだけです。
最後は，焼き芋の場所にみんなが集まって「試食」。焼き芋も蒸しパンも，とってもおいしかったです。