【 かんころ作り 】

４年生が，収穫した芋を使ってかんころ作りを
していました。



まずは，丁寧に洗います。
食べることを想像したら，水の冷たさも気に
なりません。




ケガをしないように，包丁の使い方などについて
先生の説明をしっかりと聞く子どもたち。



では，やってみよう！
「 か・かたい～！」




休み時間，去年体験した５年生がやってきました。
その眼差しは，とても温かです。



何とか無事に？皮むきと輪切り作業が終了。



午前中の作業が終わったので，余った小芋を
蒸かしてひと休み。
「 おいし～い！」

午後に茹でた後，屋外で干して，天日とこの季節
特有の強い潮風にさらして乾燥させます。
できあがりが楽しみだね。