今日の献立は、「ごはん」「煮込みおでん」「豚肉と小松菜の炒め物」「牛乳」でした。
今日は、雨が降り、気温も少し下がりました。
寒くなると食べたくなるのが、鍋料理やおでんです。
今日は、煮込みおでんをおいしくいただき、体も温まりました。

※おでんについての豆知識
おでんといえば、今は大根、卵、厚揚げ、牛すじなど、たくさんの具材を煮込んだものですが、おでんのルーツは、拍子木型に切った豆腐に竹串を打って焼いた「田楽」だそうです。
この田楽に「お」をつけて丁寧にし、楽を省略して「おでん」となったそうです。