６年生が調理に挑戦しました。
メニューは、野菜炒めとスクランブルエッグでした。
人参・ピーマン・キャベツと程よい大きさに切り、油を熱したフライパンに火が通りにくいものから炒める…
スクランブルエッグも熱したフライパンに溶いた卵を入れ、タイミングよくかき混ぜる…
簡単なようですが、初めて挑戦する子供たちにとっては、難しい様子でした。
調理中に「熱い」という児童に「お家の人は毎日こんな思いをしながらご飯をつくってくくれているんだよ。」と話すと、「感謝、感謝」と言いながら調理を進めていました。
味見をさせてもらいましたが、出来上がりは最高の味でした！
このような経験が、いずれ一人暮らしを始めた時などに生きてくるものです。
さらに技術を向上させるために、家庭でもごはんづくりに挑戦してほしいと思います。
【今日の給食コーナー】
今日の献立は、「麦ごはん」「そぼろ汁」「鶏肉のみそ焼き」「野菜のからし和え」「牛乳」でした。
ショウガ風味の効いた鶏肉のみそ焼きは、ごはんのおかずにぴったりでした。
野菜のからし和えも、ほんのりからし風味で辛くなく、シャキシャキとした小松菜の歯ごたえが最高でした！
